揚げマヨ
エビマヨの味付けをヒントに油揚げに合わせてみました♪ 子どもも喜ぶ甘くてコクのある味付けです！
材料（（4 人分））
| 栃尾油揚げ | 1 枚 |
|---|---|
| ★マヨネーズ | 大さじ４ |
| ★ケチャップ | 大さじ２ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★レモン汁 | 大さじ 1/2 |
| レタス | ３～４枚 |
| パセリ | 少々 |
作り方
- 栃尾油揚げは一口サイズに手でちぎる レタスは太めの千切りにする
- 大きなボウルに★の調味料を入れて混ぜる
- ①の栃尾油揚げをフライパンに入れて、焦げ目が付くまでしっかりと焼く
- ②に③を入れて、混ぜ合わせる
- お皿に①のレタスを敷き、④をのせ、パセリを散らしたら完成！