コーンマヨの油揚げピザ
油揚げを生地にしたコーンツナマヨのピザです。
缶詰の買い置きがあればすぐに作れるので、休日のブランチやおやつにも！
材料（8 切れ分）
| 栃尾油揚げ | 1 枚 |
|---|---|
| ツナ缶 | 1 缶 |
| コーン缶 | 大さじ 2 |
| マヨネーズ | 大ざじ 2 |
| ピザ用チーズ | 50 g |
| 塩 | 小さじ 1 / 2 |
| こしょう | 少々 |
| パセリ | 少々 |
作り方
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- 栃尾油揚げは厚さが半分になるように切る
さらに、長さが半分になるように切り、対角線上に切る（三角になる） - 汁・油をきったツナ、コーン、マヨネーズ、塩、こしょうをボウルに入れてよく混ぜる
- ①の切った栃尾油揚げの白い方に、②を広げ、上にピザ用チーズをのせる
- オーブントースター（またはコンログリル、オーブン）に③を入れ、チーズが溶けて焦げ目が付くまで焼き、みじん切りにしたパセリをのせたら完成
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