きなこの油揚げトースト


お正月に使ったきなこ、黒豆煮。残っていませんか?!
この2つを活用して油揚げスイーツにしてみました♪

材料(8枚分)
栃尾油揚げ 1枚
きなこ 30g
砂糖 30g
牛乳 大さじ2
バター 適量
黒豆煮 32粒
作り方
  • 栃尾油揚げは厚みを半分にし、さらに十字に切って8枚にする
  • ①をトースター(フライパンでも可)でよく焼く
  • ②の栃尾油揚げを取り出し、白いスポンジ状の面にバターをぬる
  • きなこ、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせ、③のバターの上からぬり、 その上から黒豆煮を4粒ずつのせたら完成!