油揚げのキムチ炒め
栃尾油揚げと相性のいいキムチ
のせて食べるのもいいけど...炒めると違った美味しさが！
材料（4人分）
| 栃尾油揚げ | 1枚 |
|---|---|
| ニラ | 1/2束 |
| ★キムチ | 150g |
| ★酒 | 大さじ1.5 |
| ★しょうゆ | 大さじ1.5 |
| ★みりん | 大さじ1.5 |
| ★ごま油 | 適量 |
| いりごま | 少々 |
作り方
- スライスした栃尾油揚げをフライパンに入れ、切り口をしっかりと焼く
- 5cm幅に切ったニラと★を混ぜたものを①のフライパンに入れ、サッと炒め合わせる
- お皿に【2】を盛り付け、いりごまをかけたら完成！