油揚げグラタン

油揚げグラタン

夕飯のシチューが残っちゃった…翌日は油揚げを追加してグラタンにリメイク!
主婦のひとりランチにピッタリ☆

材料(1人分)
栃尾油揚げ 1/3枚
クリームシチュー 1人分程度
とろけるチーズ 20g
パン粉 大さじ1/2
パセリ 少々
作り方
  • 油揚げを一口大に切る。
  • クリームシチューに【1】の栃尾油揚げを入れて、一緒に温める。
  • グラタン皿に【2】を入れ、上にとろけるチーズ、パン粉をのせる。
  • トースターで焦げ目がつくまで焼いて、取り出す。
  • パセリをかけたら完成!