当店のおすすめ pick up
謹製栃尾の油揚げ
￥295 (税別)
栃尾あぶらあげ味噌漬け
￥580 (税別)
松兵衛の寄せ豆腐《赤》
￥450 (税別)
松兵衛の寄せ豆腐《黒》
￥620 (税別)
お知らせ infomation
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- 2018.11.01レシピ
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- ☆ハロウィンイベント☆
- 2018.10.09ブログ
- ☆お詫びと訂正☆
お客様の声 お客様からいただいたご感想を紹介します
 ご購入 | いつも美味しい油揚ありがとうございます
長岡出身で正月や長岡祭り、帰省の度に、お店に伺って、大量に買ってます。 ２年前の正月に見つけて立ち寄って以来、その美味しさが他店にはない旨さ故、ファンになり、虜になりました。 お父さんと、若との会話もいつもさせて頂き、今回ゴールデンウィークに帰省出来なくなり、初めてネット購入させて頂きましたm(_ _)m 宜しくお願い致します。 東京都 K様より |
|---|---|
 | 栃尾の油揚げが大好きでいつもはスーパーで買って、自宅で調理して食べています。
先日、長岡方面に用事があったので、せっかくだから帰りに栃尾に行って油揚げを買おうと思い、松兵衛さんのお店をお尋ねしました。まだ開店したばかりのようでお店もきれいで素敵でした。
初めて揚げたてを食べさせていただいたのですが、今まで食べていたものと全然違う！外はさっくりとしていて、中キメが細かくふわふわでジューシーでした。一緒についてきたおぼろ豆腐もなめらかで、何もつけなくても美味しかったです。一皿完食してとても満足感があったのでまたおじゃましたいと思います！ 新潟県 A様より |
 ご購入 | 今回初めて注文させていただきました。
他店の油揚げもお取り寄せをして食べたことがあったのですが、私は松兵衛さんの油揚げの方が一番好みです。
分厚くどっしりしていてとても食べごたえがありますし、ご飯のお供にも酒の肴にもピッタリ！
今回はシンプルに表面を焼いて食べてみたのですが、今度はこちらに載っているレシピもおいしそうなので試してみます(^^) 東京都 M様より |
 ご購入 | 油揚げを買おうと思ってサイトを訪れたところ、豆腐の取り扱いもされていることを知り、せっかくだからと一緒に注文しました。
正直、お豆腐屋さんではないお店が作っているからどうだろう…と思っていましたが、食べてみてびっくり！
お醤油とか何もつけなくても味がしっかりしていておいしい！豆腐といえばさっぱりしているというイメージですが、こちらの寄せ豆腐はなめらかでさっぱりというよりコクがありました。お豆腐屋さんの豆腐に引けを取らないくらいおいしかったです！ 石川県 Y様より |
 ご購入 | 今日お土産でいただきました。美味しくてハマりました。 できれば１日も早く食べたいです。 山形県 O様より |
あげ家 松兵衛について about
あげ家松兵衛では、安全性はもちろんのこと、味・品質を追求し、愛する地元にて厳選した「新潟県産大豆」と、豆乳の凝固剤として、苦みが強く硫酸イオンを含まない「天然にがり」を使用しております。
丹精込めた職人による手揚げの技にこだわった本物の「栃尾油揚げ」は外はさくっと中はフワフワ。おいしさがぎゅっと詰まった大きな油揚げを全国へお届けします。 また、店舗では揚げたてをお食べいただけます。
お近くにお越しの際はぜひご来店ください。
| 住所 | 〒940-0236 |
|---|---|
| 電話番号 | 0258-52-1000 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 揚げたての提供時間／11:00～16:00頃 |
| 定休日 | 毎週火曜 |
| 駐車場 | あり |